Le Clos Tassin allie tradition et modernité dans la représentation des produits cidricoles.
Vous y trouverez d'autres produits comme les bonbons caramels fleur de sel, confiture de lait, gelées de pomme nature et calvados, tripes, andouille viroise...
Boisson rafraîchissante, le cidre bouché était réservé pour les dimanches et jour de fêtes.
Pour apprécier au mieux les arômes et les saveurs de la pomme dans le cidre, dégustez-le entre 10 et 12°.
Aujourd'hui, il est devenu la boisson emblématique de la Normandie.
Le pommeau
Le pommeau de Normandie est issu d'un judicieux mariage entre le jus de la pomme à cidre récoltée sur des vergers sélectionnés et son eau de vie, le calvados.
Il fait également merveille avec le foie gras. Il accompagne aussi les desserts avec bonheur et beaucoup d'affinités.
Produit typique du terroir Normand, son authenticité est garantie par l'Appelation d'Origine Contrôlée. ( A.O.C. )
Le calvados
Un calvados de bel âge est une eau de vie à réserver aux heures de quiétudes et de bonnes compagnies.
Le Clos Tassin vous propose du Calvados de 3, 7, 15 ou 30 ans d'âge dans des bouteilles de 35cl, 70 cl et 150 cl,( magnum ), et en carafe.
Depuis 1942, le Calvados bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée, ( A.O.C.), garantie d'un produit de qualité.
Pour les camping-cars, possibilité de pain frais en commandant la veille.
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A propos
Prune et Pascal vous accueillent dans une jolie ferme normande du XIXème siècle entièrement redécorée dotée de cinq chambres à thèmes. Située à Colleville-sur-mer, en plein coeur de la plage d'omaha beach, lieux riches en histoire et au centre de visites incontournables.